Libro de recetas para personas con deficiencias visuales
En Bursa, Turquía, una mujer añade tomates a una olla en la que ya se cocinan otras verduras. La mujer tiene una deficiencia visual, pero la ayuda la esposa de un rotario.
En otros lugares de la cocina, cocineros y esposas de rotarios preparan albóndigas, cortan y pelan berenjenas o pesan masa para hacer galletas, mientras en una mesa del comedor anexo, un hombre lee una receta en Braille.
Ahora, gracias a la confianza adquirida tras leer el libro Good Smells From the Kitchen, muchos socios de la biblioteca turca para personas con deficiencias visuales se han decidido a cocinar.
«Por primera…
